100% شیرین کننده ها افزودنی های غذایی استاکیوز پودر Cas 470-55-3 1.5 تا 2.4 کیلو کالری در گرم

توضیحات محصول

عرضه 100٪ پودر طبیعی شیرین کننده های مواد افزودنی مواد غذایی Stachyose

     مقدمه: شیرین کننده ها افزودنی های غذایی استاکیوز

استاکیوز یک تتراساکارید متشکل از دو واحد α-D-گالاکتوز، یک واحد α-D-گلوکز و یک واحد β-D-فروکتوز است که به صورت متوالی به صورت gal(α1→6)gal(α1→6)glc(α1↔2β) به هم مرتبط می شوند. ) میوه.استاکیوز به طور طبیعی در بسیاری از سبزیجات (به عنوان مثال لوبیا سبز، سویا و سایر لوبیاها) و گیاهان یافت می شود.استاکیوز شیرینی کمتری نسبت به ساکارز دارد و بر اساس وزن حدود 28 درصد است.این عمدتا به عنوان یک شیرین کننده فله یا برای خواص الیگوساکارید عملکردی آن استفاده می شود.استاکیوز به طور کامل توسط انسان قابل هضم نیست و 1.5 تا 2.4 کیلو کالری در گرم (6 تا 10 کیلوژول بر گرم) را به بدن می رساند.

     عملکرد: افزودنی های غذایی شیرین کننده هااستاکیوز

      کاربرد: افزودنی های غذایی شیرین کننده هااستاکیوز

* در زمینه مواد غذایی به کار می رود، به عنوان افزودنی غذایی کاربردی به انواع نوشیدنی ها، مشروبات الکلی و غذاها اضافه می شود.
* در زمینه محصولات بهداشتی به کار می رود، به طور گسترده ای به انواع مختلف محصولات بهداشتی برای جلوگیری از بیماری های مزمن یا تسکین علائم سندرم کلیماکتریک اضافه می شود.
* کاربردی در زمینه داروسازی مواد اولیه دارویی