 |
کپسانتین طبیعی مواد غذایی افزودنی HPLC 5% پاپریکا اولئورسین پودر قهوه ای مایل به قرمز
جزئیات محصول:
| محل منبع: | چین |
| نام تجاری: | BAK |
| گواهی: | Halal； Kosher ；ISO； Organic； Haccp |
| شماره مدل: | 22041802 |
پرداخت:
| مقدار حداقل تعداد سفارش: | 1 کیلوگرم |
|---|---|
| قیمت: | consult the salesman |
| جزئیات بسته بندی: | 1 کیلوگرم / کیسه، 25 کیلوگرم / درام |
| زمان تحویل: | 3-7 روز |
| شرایط پرداخت: | L/C، T/T، Western Union، MoneyGram، Paypal |
| قابلیت ارائه: | 10 تن |
|
اطلاعات تکمیلی |
|||
| نام محصول: | کپسانتین | ظاهر: | پودر قرمز مایل به قهوه ای |
|---|---|---|---|
| روش آزمون: | HPLC | ماده فعال: | 5% |
| ماندگاری: | 2 سال | ذخیره سازی: | در جای خشک و خنک |
| برجسته: | افزودنی های غذایی طبیعی کپسانتین,HPLC 5% اولئورسین پاپریکا,5% اولئورسین پاپریکا پودر قرمز مایل به قهوه ای |
||
توضیحات محصول
کارخانه تامین پاپریکا Oleoresin مواد افزودنی طبیعی مواد غذایی Capsanthin
توضیحات محصول ازافزودنی های غذایی طبیعی کپسانتین
| نام محصول | کپسانتین |
| روش آزمون | HPLC |
| ظاهر | پودر قرمز مایل به قهوه ای |
| ذخیره سازی | در محل خشک و خنک نگهداری شود، دور از نور و حرارت مستقیم نگهداری شود |
| ماندگاری | دو سال در شرایط نگهداری چاه و دور از نور مستقیم خورشید نگهداری می شود |
چیستمواد افزودنی طبیعی مواد غذایی کپسانتین؟
رنگدانه قرمز فلفل دلمه ای رنگدانه ای پودری است که از میوه فلفل قرمز تهیه شده و با هیدروژن و دی اکسید کربن استخراج می شود.ماده رنگی فلفل عمدتا کپسانتین است.رنگدانه قرمز فلفل دلمه ای یک رنگدانه کاروتنوئیدی است که در فلفل وجود دارد و 0.2 تا 0.5 درصد از پوست فلفل را تشکیل می دهد.محققان خارجی مطالعات عمیق و دقیقی در مورد رنگدانه های کاروتنوئیدی در فلفل انجام داده اند.بیش از 50 کاروتنوئید از فلفل جدا شده است که از این میان بیش از 30 کاروتنوئید شناسایی شده است.مطالعات نشان داده است که اجزای اصلی کپسانتین کپسانتین و کپسانتین هستند.به طور کلی، رنگدانه قرمز فلفل دلمه ای (مقدار رنگ 10000 واحد) دارای شاخص های متوسط زیر است: اسیدهای چرب 80٪ - 85٪، عمدتا از اسید لینولئیک، اسید اولئیک، اسید پالمیتیک، اسید استئاریک و اسید میریستیک تشکیل شده است.ویتامین E0.6٪ - 1.0٪؛ویتامین C 0.2٪ - 1.1٪؛پروتئین (نیتروژن کل) 140-170mg/l00g نمونه.کاروتنوئیدها 11.2٪ -15.5٪، عمدتا از کپسانتین، کپسانتین، R تشکیل شده است. این ترکیب از مونوکاروتن، لوتئین، زآگزانتین، کریپتوکسانتین است که در این میان کپسانتین و کپسانتین 50٪ -60٪ از کل را تشکیل می دهند.
| مورد | مشخصات فنی |
| ظاهر | پودر قرمز |
| کپسایسینوئیدها | ≥5% |
| اندازه مش | 98٪ از طریق مش 80 |
| از دست دادن و خشک شدن | ≤5.0٪ |
| خاکستر احتراق | ≤1.0٪ |
| سرب (Pb) | ≤3ppm |
| رسنیک (ع) | ≤2ppm |
| کادمیوم (Cd) | ≤1ppm |
| جیوه (Hg) | ≤0.1ppm |
| تعداد کل بشقاب | ≤1000cfu/g |
| مخمر و قالب | ≤100cfu/g |
| E.Coli | منفی |
| سالمونلا | منفی |
عملکردافزودنی های غذایی طبیعی کپسانتین
1. به طور عمده برای خوراک مرغ استفاده می شود پوست، چربی، پا، زرده تخم مرغ روشن تر.
2. این محصول سرشار از بتاکاروتن و ویتامین C است، بنابراین عملکرد مراقبت از سلامت را دارد.
3. کپسانتین به طور گسترده در محصولات آبزی، گوشت، شیرینی، سالاد، مواد غذایی کنسرو شده استفاده می شود.
نوشیدنی و سایر انواع رنگ های خوراکی.
4. همچنین می توان از آن برای تولید لوازم آرایشی استفاده کرد.
استفاده از افزودنی های طبیعی مواد غذایی کپسانتین
1. کپسایسین اثر خوبی برای تسکین درد دارد.
2. پتانسیل های آن در اثر کاهش وزن با سوزاندن چربی است.
عوامل موثر
