 |
99% پودر آلبومن تخم مرغ سفید، افزودنی های غذایی طبیعی CAS 9010-10-0
جزئیات محصول:
| محل منبع: | چین |
| نام تجاری: | BAK |
| گواهی: | Halal； Kosher ；ISO； Organic； Haccp |
| شماره مدل: | 230526 |
پرداخت:
| مقدار حداقل تعداد سفارش: | 1 کیلوگرم |
|---|---|
| قیمت: | consult the salesman |
| جزئیات بسته بندی: | 1 کیلوگرم / کیسه، 25 کیلوگرم / درام |
| زمان تحویل: | 3-7 روز |
| شرایط پرداخت: | L/C، T/T، Western Union، MoneyGram، Paypal |
| قابلیت ارائه: | 1 تن |
|
اطلاعات تکمیلی |
|||
| نام محصول: | لاکتوباسیلوس رامنوسوس | ظاهر: | پودر سفید رنگ |
|---|---|---|---|
| از دست دادن در خشک شدن: | ≤7.0٪ | CAS: | 9010-10-0 |
| خلوص: | 99% | ماندگاری: | 2 سال |
| برجسته: | پودر سفیده تخم مرغ بدنسازی,99% پودر آلبومن تخم مرغ,9010-10-0 افزودنی های غذایی طبیعی |
||
توضیحات محصول
افزودنی مواد غذایی 99% پودر سفیده تخم مرغ پودر آلبومن تخم مرغ
پودر سفیده تخم مرغ چیست؟
پودر سفیده تخم مرغ سفیده تخم مرغ خشک (آلبوم خالص) است.می توان آن را با مخلوط کردن پودر با آب بازسازی کرد.پودر آماده شده مانند سفیده تخم مرغ تازه می‌چرخد و به دلیل پاستوریزه بودن، می‌توان آن را بدون پختن یا پختن با خیال راحت استفاده کرد.این محصول معمولاً همراه با لوازم پخت و تزئین کیک فروخته می شود.
پودر تخم مرغ محصولی است که از تخم مرغ تازه در دمای حدود 1800 درجه سانتیگراد به مدت حدود 5 دقیقه طبق یک فرآیند تکنولوژیک مدرن خشک می شود.3 نوع پودر تخم مرغ عبارتند از: پودر تخم مرغ کامل (WEP)، پودر زرده تخم مرغ (پودر زرده تخم مرغ) و پودر سفیده تخم مرغ (EWP).که در آن پودر تخم مرغ کامل و پودر زرده تخم مرغ بیشتر استفاده می شود.به طور خاص، پودر زرده تخم مرغ اغلب برای تولید غذای کودک استفاده می شود، دارای محتوای چربی مناسب و خوبی برای بدن است، تعادلی بین اسیدهای چرب، تک غیراشباع و چند غیراشباع وجود دارد.
مشخصات پودر سفیده تخم مرغ
نام محصول: پودر سفیده تخم مرغ
درجه: درجه غذایی
CAS:9010-10-0
ظاهر: پودر مایل به سفید
خلوص: 99% دقیقه
ماندگاری: 24 ماه
| مورد | مشخصات | نتیجه آزمایش |
| کنترل فیزیکی | ||
| ظاهر | پودر مایل به سفید | مطابقت دارد |
| بو | مشخصه | مطابقت دارد |
| طعم | مشخصه | مطابقت دارد |
| خلوص | 99% | مطابقت دارد |
| ضرر در خشک شدن | ≤5.0٪ | مطابقت دارد |
| خاکستر | ≤5.0٪ | مطابقت دارد |
| اندازه ذرات | 95% پاس 80 مش | مطابقت دارد |
| آلرژن ها | هیچ یک | مطابقت دارد |
| کنترل شیمیایی | ||
| فلزات سنگین | NMT 10ppm | مطابقت دارد |
| آرسنیک | NMT 2ppm | مطابقت دارد |
| رهبری | NMT 2ppm | مطابقت دارد |
| کادمیوم | NMT 2ppm | مطابقت دارد |
| سیاره تیر | NMT 2ppm | مطابقت دارد |
| کنترل میکروبیولوژیکی | ||
| تعداد کل بشقاب | حداکثر 10000 cfu/g | مطابقت دارد |
| مخمر و قالب | حداکثر 1000 cfu/g | مطابقت دارد |
| E.Coli | منفی | منفی |
| سالمونلا | منفی | منفی |
عملکرد پودر سفیده تخم مرغ
فواید پودر سفیده تخم مرغ برای بدنسازی پروتئین یکی از حیاتی ترین مواد مغذی برای افزایش عضله است.پروتئین تخم مرغ با کیفیت بالا یک پروتئین ارزشمند برای بدنسازی است.یک مطالعه نشان داد که سنتز پروتئین ماهیچه ای با افزایش مصرف پروتئین تخم مرغ تا 20 گرم افزایش یافت و پس از آن افزایش یافت (مور و همکاران، 2009).علاوه بر این، متخصصان ادامه می دهند که تخم مرغ منبع خوبی از لوسین است که یکی از مواد مغذی حیاتی است که برای عضله سازی و سنتز انرژی مورد نیاز است.
