 |
نارنجی 30٪ پودر بتا کاروتین افزودنی های غذایی طبیعی رنگدانه ها
جزئیات محصول:
| محل منبع: | چین |
| نام تجاری: | BAK |
| گواهی: | Halal ;Kosher; ISO |
| شماره مدل: | 231018 |
پرداخت:
| مقدار حداقل تعداد سفارش: | 1 کیلوگرم |
|---|---|
| قیمت: | consult the salesman |
| جزئیات بسته بندی: | <i>1kg/bag, 25kg/drum, inner by double plastic bag.</i> <b>1 کیلوگرم / کیسه، 25 کیلوگرم / درام، داخل |
| شرایط پرداخت: | L/C، T/T، MoneyGram، Western Union |
| قابلیت ارائه: | 10 تن |
|
اطلاعات تکمیلی |
|||
| نام محصول: | بتاکاروتن | حلال را استخراج کنید: | آب و اتانول |
|---|---|---|---|
| ظاهر: | پودر پرتقال | نمونه: | در دسترس |
| ذخیره سازی: | مکان خنک و خشک | روش آزمون: | HPLC |
| برجسته: | رنگدانه های طبیعی پودر بتا کاروتن,پودر بتا کاروتن درجه غذایی,Food Grade Beta Carotene Powder |
||
توضیحات محصول
توضیحات محصول
تولید عمده مواد افزودنی مواد غذایی طبیعی 30٪ پودر بتا کاروتین
توضیحات افزودنی های غذایی طبیعی بتا کاروتین
بتا کاروتن رایج ترین و پایدارترین رنگدانه های طبیعی در طبیعت است. بسیاری از غذاهای طبیعی مانند سبزیجات سبز، سیب زمینی شیرین، هویج، اسفناج، پاپایا، انار و غیره،غنی از β-کاروتنوئیدها هستند.
| پست ها | استانداردها | نتایج |
| ظاهر | مایع قرمز تا قهوه ای | واجد شرایط |
| محتوای | ≥30% | 33.4 درصد |
| طیف جذب در سایکلوهکسان | حداکثر، در 453 تا 457 نانومتر | 455nm |
| فلزات سنگین | ≤0.001٪ | واجد شرایط |
| آرسنیک | ≤0.0003٪ | واجد شرایط |
| Pb | ≤0.5ppm | واجد شرایط |
| ناخالصی های ارگانیک فرار | ||
| متانول | ≤3000ppm | تشخیص داده نشده |
| اتانول | ≤5000 ppm | 85 ppm |
| اسیتون | ≤5000 ppm | 100 ppm |
| اتر نفتی | ≤5000 ppm | 3000 ppm |
مقدمه کوتاه
ب-کاروتین منبع ویتامین A محسوب می شود. ب-کاروتینوئید های قبلاً سنتز شده به طور گسترده ای در مواد غذایی، لوازم آرایشی و محصولات بهداشتی استفاده می شوند.با توسعه سم شناسی و تکنولوژی تحلیلی، تحقیقات نشان داده است که به صورت شیمیایی سنتز شده β- هر چند کاروتن دارای خلوص بالا و هزینه تولید پایین است، به راحتی مقادیر کمی از مواد شیمیایی سمی را به محصول وارد می کند.با بهبود مداوم دانشاما به دلیل β- محلولیت چربی کاروتن در محدوده کاربرد آن بسیار محدود است.برخی از مطالعات باعث بهبود صابون سازی و امولاسیون شده است.، اما این روش زمان زیادی می برد و برای β مفید است- ثبات کاروتن تأثیر بیشتری دارد و هزینه بیشتری دارد.اکثر روش های استخراج محلول های آلی که در حال حاضر مورد استفاده قرار می گیرند، و مشکل باقی مانده حلال های سمی همیشه استفاده از محصولات استخراج شده را محدود کرده است، که منجر به مشکلات بیشتر ایمنی مواد غذایی و آلودگی محیط زیست می شود.محلول بودن در آب β استخراج کاروتن نیز گزارش شده است.، اما β کاروتنوئیدها محلول پذیری ضعیف در آب دارند و معمولاً نیاز به استفاده از آنزیم ها دارند، که منجر به هزینه های بالا و کاربرد ضعیف می شود.روش استخراج فوق صوتي مزاياي ساده بودن دارد، سرعت استخراج بالا و زمان کار کوتاه.استخراج فوق صوتی به عنوان یک روش استخراج محلولیت الکل β- روش جدید کاروتن چشم انداز کاربرد خوبی در این زمینه دارد.
استفاده از افزودنی های غذایی طبیعی بتا کاروتن
به عنوان رنگدانه ای محلول در روغن،β-کاروتین می تواند به دلیل غلظت های مختلف خود، تمام طیف های رنگی از قرمز تا زرد را پوشش دهد و بنابراین از سوی صنعت مواد غذایی به خوبی استقبال می شود.برای تولید محصولات روغنی و پروتئین بسیار مناسب است، مانند مارگارین، محصولات تصفیه شده آرد ماهی، محصولات گیاهی، نودل های فست فود و غیره.
می خواهید اطلاعات بیشتری در مورد این محصول بدانید